Bagels, Coffee And A Beautiful Interior At Manchester Press

仕事の合間のコーヒータイムに利用した。

今回は会社の仲間と足を運んだためラテ、ホットチョコレート、抹茶ラテ、マジックなど色々な飲み物を除くことができた。

マジックはメルボルン発祥の飲み物。

日本でフラットホワイトは広まって来ているけれどマジックはまだまだ聞きなれない方も多いかもしれない。

マジックコーヒーは、ダブルのリストレットショットとスチームミルクでできている。

リストレットショットとはエスプレッソと同じ量のコーヒー豆だが水の量は半分で抽出時間も短いもの。

より少ない水で抽出することで濃縮されたコーヒーの風味が楽しめる。

コーヒーを抽出すると、酸味、甘さ、苦味の順に味わいを感じるのだが、抽出時間が短いと最後の苦味が最小限に抑えられるそう。

それはさておき、店内はクリエイティビティに溢れ、ぐるっと一回りしたくなる。

こんなアートな空間で今回はホットチョコレートをオーダー。

ホットチョコレートにも可愛らしいラテアートを添えて提供してくれる。

（抹茶ラテにもラテアートが施されていた）

フォームの乗ったチョコレート味のミルクが美味しい。

中身は普通のココアだった。

ラテは美味しい。

マンチェスター・プレスはコーヒーに重点を置いている。ハウスブレンドにもこだわり、シングルオリジンやバッチ抽出のコーヒーが常に入れ替わる。

また、このカフェの特徴は色々な種類のベーグルが用意されていること。

試してみたいのだがなかなかのお値段で（22-28ドルぐらいだった気がする）、手を出したことがないのでいつかどなたか試された方は感想をお願いします。

アーティスティックなカフェを楽しみたい方、コーヒーを楽しみたい方にもおすすめ。

Manchester Press is a café and bagel store located just off the food-and-beverage haven of Little Bourke Street (close to the likes of Brother Baba Budan, Cartel Coffee Roasters and our other recent favourite, Captains of Industry.

A trip made with our work colleagues, this morning marked another calendar coffee club event for our workmates.

The interior seated the eight of us (although we only opted for coffees this trip) and Tomoyo was a fan of the glass-stained windows.

It was actually the second time going there with Tomoyo, with the first being on our weekly coffee language exchange that we had going on in 2022.

It’s an open space with a cool chic that's hard to describe. The bagels aren’t especially cheap, but then again, they aren’t your ordinary bagels.